Recipes / Salad with chayote Салат с чайотом
Chayote, or Mexican cucumber, is not yet very popular. Meanwhile, it is rich in vitamins and minerals. I decided to try making such a simple and light salad. Chayote tastes like cucumber, only it is harder. Very tasty and healthy.
Чайот, или мексиканский огурец, пока ещё не слишком популярен. Зато в нём сосредоточено множество витаминов и минералов. Решил попробовать приготовить простой и лёгкий салат из него. Вкус чайота напоминает огурец, только он немного твёрже. Получилось очень вкусно и полезно.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Wash and peel the vegetables.
Подготовьте все ингредиенты. Овощи помойте и очистите. -
Peel the chayote. Remove the pit and cut into small pieces.
Чайот очистите от кожицы. Выньте косточку и нарежьте на небольшие кусочки. -
Cut the tomatoes into small slices.
Помидоры нарежьте на небольшие дольки. -
Cut the onion into half rings.
Репчатый лук нарежьте полукольцами. -
Place the chopped vegetables in a salad bowl.
Переложите нарезанные овощи в салатник. -
Finely chop the basil.
Мелко нарубите базилик. -
Chop the parsley.
Петрушку измельчите. -
Place the greens in a salad bowl.
Зелень положите в салатник. -
Season with olive oil and soy sauce.
Заправьте оливковым маслом и соевым соусом. -
Mix everything.
Все перемешайте. -
Serve as a salad or as a side dish, for example, with meat.
Подавайте как салат или как гарнир, например, к мясу.
Recipe from foods3.su