Recipes / Watermelon sorbet Арбузный сорбет
This is an easy to make, delicious, light dessert. It has a refreshing taste and pleasant aroma of watermelon.
Это простой в приготовлении десерт с освежающим вкусом и приятным ароматом арбуза.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you. Wash and peel the watermelon.
Разложите все ингредиенты перед собой. Арбуз помойте и очистите. -
Cut the watermelon into pieces.
Арбуз нарежьте на кусочки. -
Grind the pulp using a blender or fork.
Измельчите мякоть с помощью блендера или вилки. -
Pass through a sieve to remove all the seeds.
Пропустите через сито, чтобы выбрать все косточки. -
Pour water into the pan, add sugar.
В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар. -
Bring to a boil, stirring. The sugar should dissolve.
Доведите до кипения, помешивая. Сахар должен раствориться. -
Mix watermelon juice and cooled syrup. Add honey.
Смешайте арбузный сок и остывший сироп. Добавьте мед. -
Pour the mixture into a container and put it in the freezer.
Влейте массу в контейнер и уберите в морозильную камеру. -
Stir every 30 minutes for 3-4 hours.
Перемешивайте каждые 30 минут в течении 3-4 часов. -
Serve chilled in a bowl or deep plate. If desired, you can garnish with a sprig of mint.
Подавайте охлажденным в креманке или глубокой тарелке. По желанию можно украсить веточкой мяты.
Recipe from foods3.su