Recipes / Cinnamon Walnut Cookies Печенье с корицей и грецкими орехами
Incredibly tasty and tender cookies that even a beginner can prepare. I learned this simple recipe from my godmother. The secret is that the cookies need to be dipped in syrup, then they will be very tender.
Это невероятно вкусное и мягкое печенье, с ним справится даже новичок. Я узнала этот простой рецепт от своей крестной. Секрет в том, чтобы обмакнуть печенье в сироп — и тогда оно станет особенно нежным.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you. Chop the nuts.
Разложите все ингредиенты перед собой. Орехи измельчите. -
Prepare the dough. Mix sugar, milk and butter. Add soda and flour. Knead the dough and leave at room temperature.
Приготовьте тесто. Смешайте сахар, молоко и масло. Добавьте соду и муку. Замесите тесто и оставьте при комнатной температуре. -
Prepare the filling. Mix chopped nuts and cinnamon.
Приготовьте начинку. Смешайте измельченные орехи и корицу. -
Pinch off a small lump of dough the size of a walnut and roll into a small oval or circle. Place a tablespoon of filling in the center and pinch the edges together as for pies.
Отщипните небольшой комок теста размером с грецкий орех, раскатайте в небольшой овал или круг. В центр положите столовую ложку начинки и защипните края как для пирожков. -
Bake at 190°C until lightly browned.
Выпекайте при 190°C до легкого румянца. -
While the cookies are baking, prepare the syrup. Mix water with sugar, boil while stirring and let cool.
Пока печенье печется, приготовьте сироп. Смешайте воду с сахаром, вскипятите помешивая и дайте остыть. -
Dip hot cookies into syrup for 1 minute.
Горячие печенья обмакните в сироп на 1 минуту. -
Before serving, you can sprinkle with powdered sugar.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su