Recipes / Khachapuri PP option Хачапури ПП вариант

An ideal recipe for those who are on a diet but want to eat tasty food. This dish is tasty and healthy, and will not harm your figure.

Идеальный рецепт для тех, кто держит диету и хочет питаться вкусно. Это блюдо и вкусное, и полезное, и не навредит фигуре.

Lay out all the ingredients in front of you.
Разложите все ингредиенты перед собой.
Rub the cottage cheese through a sieve.
Творог протрите через сито.
Carefully separate the white from the yolk.
Аккуратно отделите белок от желтка.
Mix cottage cheese, egg white, salt and baking powder.
Смешайте творог, белок, соль и разрыхлитель.
With wet hands, shape the dough into a boat.
Мокрыми руками сделайте из теста лодочку.
Place in a preheated oven to bake until browned.
Поставьте в разогретую духовку запекаться до зарумянивания.
Remove from the oven and place the cheese in a boat. Make a well in it and pour in the yolk.
Достаньте из духовки, в лодочку выложите сыр. В нём сделайте углубление и вылейте желток.
Bake for another 5 minutes.
Выпекайте ещё 5 минут.
When serving, you can sprinkle herbs on top.
При подаче можно посыпать сверху зеленью.