Wash the ingredients and peel the carrots.
Помойте ингредиенты, очистите морковь от кожуры.
Cut the carrots into slices. Core the apples and cut them into small slices. If desired, peel the apples.
Нарежьте морковь кружочками. Удалите сердцевину в яблоках и нарежьте их небольшими дольками. По желанию очистите яблоки от кожуры.
Alternately, pass the apples and carrots through a juicer or use a blender. Decide in advance how rich you want the juice to be, with or without pulp.
По очереди пропустите яблоки и морковь через соковыжималку или воспользуйтесь блендером. Заранее определитесь, насколько насыщенный вы хотите получить сок, с мякотью или без нее.
Stir the resulting juice a little and pour it into serving glasses. Garnish with a sprig of fresh mint. You can use slices of fresh fruit and cocktail straws as decoration. Cool the juice in the refrigerator before serving.
Немного перемешайте получившийся сок, перелейте его в стаканы для подачи. Украсьте веточкой свежей мяты. В качестве украшения можете использовать дольки свежих фруктов и коктейльные трубочки. Перед подачей остудите сок в холодильнике.