Prepare all food and utensils. Instead of cottage cheese, you can take a pack of baby cottage cheese or yogurt, and instead of wheat flour, use rice or other flour.
Подготовьте все продукты и посуду. Вместо творога можно взять пачку детского творожка или йогурта, вместо пшеничной муки — рисовую или другую.
Break 1 egg into a bowl.
В миску разбейте 1 яйцо.
Add cottage cheese, stir
Добавьте творог, перемешайте
Add flour.
Добавьте муку.
Add baking powder to flour.
Добавьте в муку разрыхлитель.
Mix everything, the mass turns out like thick sour cream
Все перемешивайте, масса получается как густая сметана
Heat the pan by adding oil.
Разогрейте сковороду, добавив масло.
Distribute the dough into small pancakes over the pan.
Распределите тесто по сковороде маленькими оладушками.
Fry on both sides for 2 - 4 minutes
Обжаривайте с двух сторон по 2 - 4 минуты
Place the finished pancakes on a napkin - excess fat will remain on it.
Готовые оладушки выложите на салфетку — лишний жир останется на ней.
Pancakes can be served with any jam, condensed milk or honey.
Оладушки можно подать с любым вареньем, сгущенным молоком или же мёдом.