Recipes / Cake in 20 minutes Торт за 20 минут

This recipe is suitable for those who want to surprise guests with a wonderful dessert. You will need 20 minutes of time and the gorgeous cake is ready. At the same time, the dish turns out to be very budget-friendly; all the ingredients are available to any housewife.

---

Этот рецепт идеально подойдёт тем, кто желает удивить гостей великолепным десертом. Потребуется всего 20 минут, и на столе окажется шикарный торт. При этом блюдо выходит очень бюджетным — ингредиенты доступны каждой хозяйке.

---

Steps / Шаги:

1. Prepare all food and utensils. Leave the butter at room temperature to soften.

   ---

   Подготовьте все продукты и посуду. Сливочное масло оставьте при комнатной температуре для размягчения.
2. Mix flour, cocoa, sugar;

   ---

   Смешайте муку, какао, сахар;
3. Add 2 eggs, quench the soda with vinegar, pour boiling water, beat with a mixer and add milk, mix;

   ---

   Добавьте 2 яйца, погасите соду уксусом, залейте кипятком, взбейте миксером и добавьте молока, перемешайте;
4. Bake the cakes in a frying pan, like pancakes, over medium heat, covered;

   ---

   Выпекайте коржи на сковороде, как блинчики, на среднем огне под крышкой;
5. Cut the resulting cakes using a plate, place the remaining cakes in a separate bowl and grind with a blender.

   ---

   Получившиеся коржи обрежьте с помощью тарелки, остатки коржа сложите в отдельную миску и измельчите блендером.
6. Beat the butter (room temperature) with a mixer, add sour cream, vanillin and powdered sugar, beat at high power, put the cream in the refrigerator for 1 hour.

   ---

   Взбейте миксером сливочное масло (комнатной температуры), добавьте сметану, ванилин и сахарную пудру, взбивайте на большой мощности, уберите крем на 1 час в холодильник.
7. Assemble the cake, brushing the cake layers with the resulting cream. Also grease the edges of the cake with cream and sprinkle with crushed biscuit.

   ---

   Соберите торт, смазывая коржи получившимся кремом. Края от торта также смажьте кремом и посыпьте измельчённым бисквитом.
8. Decorate the cake to your liking with berries, frosting, melted chocolate or coconut.

   ---

   Украсьте торт по своему вкусу ягодами, глазурью, растопленным шоколадом или кокосовой стружкой.
9. Serve with sweet tea or coffee, cut into portions.

   ---

   Подавайте к сладкому чаю или кофе, нарезав на порционные куски.

Резепт с сайта foods3.ru
Recipe from foods3.su