Recipes / Chicken in sour cream sauce Курица в сметанном соусе
I came up with this recipe myself. It turns out very tasty, and most importantly healthy. The recipe uses chicken drumsticks, but you can use any part of the carcass.
Я придумала этот рецепт сама. Получается очень вкусно и главное — полезно. В основу блюда кладутся куриные голени, но можно заменить любыми другими частями туши.
Steps / Шаги:
-
Prepare all food and utensils.
Подготовьте все продукты и посуду. -
Fry the chicken on all sides until golden brown.
Обжарьте мясо курицу со всех сторон до румяной корочки. -
Add water to the pan and simmer over low heat for 5 minutes.
Долейте в сковороду воды и потушите на медленном огне 5 минут. -
Add sour cream to the pan, salt and pepper to taste, add spices, simmer for 10 minutes over low heat.
Добавьте в сковороду сметану, посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи, потушите 10 минут на медленном огне. -
Serve with fresh herbs and vegetable salad. The side dish can be anything, it will be delicious.
Подавайте со свежей зеленью и овощным салатом. Гарнир может быть любой, будет вкусно.
Recipe from foods3.su