Recipes / Breaded chicken breasts Куриные грудки в панировке
Juicy tender chicken meat on the inside and a fragrant, spicy crispy crust on the outside - this is exactly how breaded chicken breast pieces cooked in an air fryer turn out. With just a little prep time and just 15 minutes of frying, North America's most famous fast food dish is ready in your home kitchen. Spices for breading can be adjusted to taste, making the chicken spicier or more tender.
Сочные и мягкие кусочки курицы внутри, а снаружи — хрустящая ароматная корочка в панировке, приготовленные в аэрогриле. Небольшие затраты времени на подготовку и всего 15 минут на обжарку — и классное блюдо из североамериканского фастфуда готово на вашей кухне. Панировку можно подобрать по вкусу: сделать курицу более острой или нежной.
Steps / Шаги:
-
Wash the chicken fillet, dry it, cut into thick strips. Wash the eggs, separate the whites from the yolks. Line the air fryer basket with parchment and preheat the air fryer to 180°C.
Куриное филе помойте, обсушите, нарежьте толстыми полосками. Яйца помойте, отделите белки от желтков. Застелите корзину аэрогриля пергаментом, разогрейте аэрогриль до 180°C. -
Prepare the breading. In a deep plate or large bowl, combine flour, salt, garlic, onion and pepper. Pour the egg whites into another bowl, beat well with a whisk and add mustard. In another bowl, crumble the cornflakes.
Приготовьте панировку. В глубокой тарелке или большой миске смешайте муку, соль, чеснок, лук и перец. В другую посуду влейте яичные белки, хорошо взбейте венчиком и добавьте горчицу. В еще одной тарелке раскрошите кукурузные хлопья. -
Fry the chicken breasts. Dredge the chicken breast pieces first in seasoned flour, then in egg whites and finally in corn flakes. Place the breaded pieces in the air fryer basket and cook for 15 minutes at 180°C.
Обжарьте куриные грудки. Кусочки куриной грудки сначала обваляйте в муке с пряностями, затем в яичных белках и, наконец, обваляйте в кукурузных хлопьях. Поместите запанированные кусочки в корзину аэрогриля и готовьте 15 минут при температуре 180° C. -
Serve breaded chicken breasts with tomato sauce.
Подавайте куриные грудки в панировке с томатным соусом.
Recipe from foods3.su