Recipes / Spaghetti with sardines Спагетти с сардинами
Spaghetti with sardines is a simple recipe that uses spaghetti and sardines as the main ingredients. The pronounced taste of sardines perfectly complements spaghetti. A dressing made from cream, a mixture of peppers, onions and flour combines well with its delicate, creamy taste with the taste of salted sardines.
Спагетти со сардинами — простой рецепт, в котором основными ингредиентами являются длинная паста и сардины. Ярко выраженный вкус сардин прекрасно дополняет блюдо. Соус из сливок, смеси перцев, лука и муки придаёт ему нежную кремовую текстуру, гармонично сочетающуюся с солоноватым вкусом сардин.
Steps / Шаги:
-
Remove the spaghetti from the package. Open the sardines and place them in a bowl. Rinse the greens under running water. Pour the cream and butter into separate containers. Pour the required amount of flour into a plate.
Выложите спагетти из упаковки. Откройте сардины и переложите их в миску. Промойте зелень под проточной водой. Налейте сливки и масло в разные тары. Пересыпьте нужное количество муки в тарелку. -
Peel the onion and cut it into small cubes. Finely chop the green onions. Cut the chili pepper into small half rings. Heat a frying pan and grease it with oil. Place the chopped vegetables on the heated frying pan. Fry for a couple of minutes.
Очистите репчатый лук от кожуры и нарежьте его мелким кубиком. Зеленый лук мелко покрошите. Перец Чили нарежьте небольшими полукольцами. Разогрейте сковородку и смажьте ее маслом. Высыпьте нарезанные овощи на разогретую сковородку. Обжарьте пару минут. -
Place a pan of water to heat up. Once the water boils, add your spaghetti to the water. Cook, stirring occasionally to prevent the spaghetti from sticking to the pan, until the spaghetti is done.
Поставьте кастрюлю с водой нагреваться. Как только вода закипит, добавьте ваши спагетти в воду. Варите периодически помешивая, чтобы спагетти не прилипли к кастрюле, до готовности спагетти. -
In a deep bowl, mix the cream, flour and pepper mixture. Whisk the entire mixture until smooth.
В глубокой тарелке смешайте сливки, муку и смесь перцев. Вымешайте всю смесь венчиком до однородности. -
Take the cream and flour mixture and pour it into the pan with the onions and peppers. Add the spaghetti to the cream and herbs in the pan and stir quickly. Simmer a little over low heat with the lid on. Place the cooked spaghetti on a plate and add the sardines. Add some parsley.
Возьмите смесь из сливок и муки и вылейте на сковородку к луку и перцу. Добавьте спагетти к сливкам и зелени на сковородку и быстро вымешайте. Потушите немного на медленном огне под крышкой. Выложите готовые спагетти на тарелку и добавьте к ним сардины. Добавьте немного петрушки. -
Decorate the finished spaghetti with fresh herbs and vegetables.
Украсьте Готовые спагетти свежей зеленью и овощами.
Recipe from foods3.su