Recipes / Pork with grilled zucchini and Brussels sprouts Свинина с кабачками гриль и брюссельской капустой

Pork with zucchini and Brussels sprouts is a very filling and juicy dish. Pork is easily digestible and contains B vitamins. The dish will turn out bright and appetizing.

---

Свинина с кабачками и брюссельской капустой — сытное и сочное блюдо. Мясо хорошо усваивается и содержит витамины группы B. Блюдо получится ярким и аппетитным.

---

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients.

   ---

   Подготовьте все ингредиенты.
2. Cut the zucchini into small slices.

   ---

   Нарежьте кабачок небольшими пластинами.
3. Cut the Brussels sprouts in half and mince the garlic.

   ---

   Разрежьте брюссельскую капусту на две части и измельчите чеснок.
4. Prepare the grill pan. Melt the butter and fry the zucchini and garlic until golden.

   ---

   Подготовьте сковороду-гриль. Растопите сливочное масло и обжарьте кабачки и чеснок до золотистости.
5. Fry the Brussels sprouts in a preheated frying pan. Then fry the pork, salt and pepper to taste. Cook for 7 minutes until golden brown.

   ---

   В разогретой сковороде обжарьте брюссельскую капусту. После обжарьте свинину, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте 7 минут до золотистой корочки.
6. Pour cream over the meat and simmer covered for 5 minutes.

   ---

   Залейте мясо сливками и тушите под крышкой 5 минут.
7. Place the meat on a bed of vegetables. Garnish with cherry tomatoes.

   ---

   Выложите мясо на подушку из овощей. Украсьте помидорами черри.

Резепт с сайта foods3.ru
Recipe from foods3.su