Recipes / Salad with chicken breast and Chinese cabbage Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
A light salad with chicken breast will be a good cold appetizer in the spring and summer diet. An easy-to-prepare salad that doesn’t take much time and will turn out filling and juicy. This salad can be a good addition to hot dishes or side dishes.
Куриная грудка в лёгком салате станет отличной холодной закуской для весенне-летнего рациона. Его приготовление не займёт много времени, он получится сытным и сочным. Такой салат неплохо дополнит горячие блюда или гарниры.
Steps / Шаги:
-
Boil chicken fillet and eggs in advance and cool. Wash vegetables and herbs.
Заранее отварите куриное филе и яйца, остудите. Помойте овощи и зелень. -
Cool the boiled chicken and cut into small cubes. Cut the Chinese cabbage or tear it into thin strips with your hands.
Вареную курицу остудите и нарежьте мелкими кубиками. Пекинскую капусту нарежьте или нарвите руками на тонкую соломку. -
Finely chop the eggs, chop the cucumbers into large strips. Chop the greens and cut the tomatoes into medium-sized pieces.
Мелко нарежьте яйца, огурцы нашинкуйте крупной соломкой. Измельчите зелень и нарежьте помидоры кусочками среднего размера. -
Place all chopped ingredients in a salad bowl, add salt and pepper to taste and 2 tablespoons of mayonnaise.
Все нарезанные ингредиенты поместите в салатницу, добавьте соль и перец по вкусу и 2 столовые ложки майонеза. -
Mix the salad thoroughly. Place it on plates for serving; you can garnish with a small amount of fresh herbs.
Тщательно перемешайте салат. Разложите его на тарелки для подачи, можете украсить небольшим количеством свежей зелени.
Recipe from foods3.su