Recipes / Pancakes stuffed with meat and cheese Блинчики с начинкой из мяса и сыра
Pancakes stuffed with meat and cheese - this is a simple recipe for pancakes with aromatic filling of meat and cheese. Meat will give this dish a richness, and cheese will add fat. Everyone likes stretchy cheese. Their flavor and filling make these pancakes a great snack option.
Блины с начинкой из мяса и сыра — простой рецепт блинов с ароматной и сытной начинкой. Мясо придает блюду питательность, а сыр — сочность и жирность. Тянущийся сыр нравится всем. Благодаря аромату и насыщенности эти блины станут отличным перекусом.
Steps / Шаги:
-
Cut off the cheese. Take the required quantities of milk, salt, flour and butter. Place the minced meat in a deep bowl.
Отрежьте сыр. Возьмите нужные количества молока, соли, муки и масла. Выложите фарш в глубокую миску. -
Beat the eggs into a deep bowl. Add salt and sugar. Whisk the mixture.
Выбейте яйца в глубокую миску. Добавьте соль и сахар. Взбейте смесь венчиком. -
Add milk and mix everything again.
Добавьте молоко и еще раз перемешайте все. -
Add the sifted flour to the eggs and milk. Knead the dough until smooth.
Всыпьте просеянную муку к яйцам и молоку. Вымешайте тесто до однородной массы. -
Pour oil into the dough so that the pancakes do not burn and are more fatty.
Влейте масло в тесто для того чтобы блины не пригорали и были более жирными. -
Bake pancakes in a preheated and greased frying pan for one minute on each side.
Выпекайте блины на разогретой и смазанной сковороде по одной минуте с каждой стороны. -
Grate the cheese on a coarse grater. Place the minced meat in a deep plate and add cheese. Season with salt and mix the filling.
Натрите на крупной терке сыр. Выложите фарш в глубокую тарелку и добавьте сыр. Посолите и вымешайте начинку. -
Spoon the finished filling onto the prepared pancakes with a tablespoon. Distribute the filling evenly throughout the pancake.
Выложите готовую начинку столовой ложкой на готовые блины. Равномерно распределите начинку по всему блину. -
Wrap the pancakes into squares. Grease the baking sheet. Place the pancakes in an oven preheated to 180 degrees for 10 minutes.
Заверните блины в квадратики. Смажьте противень. Отправьте блины в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. -
Serve pancakes on lettuce leaves with fresh vegetables.
Подавайте блины на листьях салата со свежими овощами.
Recipe from foods3.su