Rinse the greens. Cut off the cheese. Measure milk, flour and mayonnaise into separate containers.
Промойте зелень. Отрежьте сыр. Отмерьте молоко, муку и майонез по разным тарам.
Beat the eggs into a deep bowl and beat them. Add flour to beaten eggs.
В глубокую миску выбейте яйца и взбейте их. Добавьте к взбитым яйцам муку.
Pour milk into the resulting mixture and mix well so that no lumps form.
К полученной смеси влейте молоко и хорошо вымешайте, чтобы не образовались комочки.
Prepare the filling. Cut the crab sticks into small cubes. Place in a deep bowl and add mayonnaise.
Приготовьте начинку. Крабовые палочки нарежьте мелким кубиком. Выложите в глубокую миску и добавьте майонез.
Grate the cheese on a coarse grater. Finely chop the dill. Add everything to the crab sticks and mayonnaise. Mix everything well.
Сыр натрите на крупной терке. Укроп мелко покрошите. Добавьте все к крабовым палочкам и майонезу. Хорошо все вымешайте.
Bake pancakes without adding oil on both sides until golden brown. Spoon the filling onto the prepared pancakes with a tablespoon and distribute evenly throughout the pancake, leaving a little from the edges.
Выпекайте блины без добавления масла с обеих сторон до золотистой корочки. На готовые блины столовой ложкой выложите начинку и равномерно распределите по всему блину, оставив немного с краев.
Wrap the pancakes in tight rolls. Cut into roll-sized pieces. Cut the salmon into small slices and place on top of the pancakes.
Заверните блины в плотные рулеты. Нарежьте на кусочки, размером с ролл. Семгу порежьте на небольшие ломтики и выложите сверху на блины.
Serve pancakes with fresh vegetables and your favorite sauce.
Подавайте блины со свежими овощами и вашим любимым соусом.