Recipes / Fluffy pancakes with sausages Пышные оладьи с сосисками
Fluffy pancakes with sausages are a good way to add a meaty component to regular pancakes, making them even more satisfying. Classic pancakes, familiar to everyone from home cooking, with toasted sausage will add variety to your family meal.
Пышные оладьи с сосисками станут замечательным способом дополнить привычные оладьи мясной начинкой и сделать блюдо ещё сытнее. Знакомые каждому по домашней кухне классические оладьи, дополненные поджаренной колбасой, привнесут разнообразие в ваш семейный стол.
Steps / Шаги:
-
Print out the sausages. Pour the required amount of kefir into the container. Measure out the required amount of flour, sugar, salt and soda.
Распечатайте сосиски. Налейте нужное количество кефира в тару. Отмерьте нужное количество муки, сахара, соли и соды. -
Mix eggs with sugar and salt. Mix everything with a whisk until smooth.
Смешайте яйца с сахаром и солью. Перемешайте все венчиком до однородности. -
Add kefir and mix again.
Добавьте кефир и перемешайте еще раз. -
Combine the resulting mixture with flour and mix well so that no lumps form.
Соедините полученную смесь с мукой и хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки. -
Fry the sausage until golden brown. Mix into the batter and stir. Heat a frying pan over medium heat and grease with oil. Place a tablespoon of the mixture onto the frying pan. Fry until golden brown on both sides under the lid.
Обжарьте колбасу до золотистой корочки. Смешайте с тестом и перемешайте. Разогрейте сковородку на среднем огне, смажьте маслом. Выложите столовой ложкой готовую смесь на сковородку. Обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон под крышкой. -
Serve pancakes with sour cream and fresh herbs.
Подавайте оладьи со сметаной и свежей зеленью.
Recipe from foods3.su