Recipes / Pasta with seafood and tomatoes Макароны с морепродуктами и помидорами
Pasta with seafood and tomatoes is a simple recipe that uses mussels and shrimp as the main ingredients. Seafood will add sophistication and pleasant taste to the dish. Tomatoes complement all flavors well with their slight sourness. Cream will give the dish juiciness and satiety. A great option for a romantic dinner.
Паста с морепродуктами и томатами — простой рецепт, в котором основными составляющими выступают мидии и креветки. Морепродукты придают блюду изысканность и приятный вкус, а помидоры добавляют лёгкую кислинку, дополняя его. Вливание сливок делает блюдо более сочным и сытным. Отличный вариант для романтического ужина.
Steps / Шаги:
-
Rinse greens and vegetables. Add mussels and shrimp. Remove the olives from the jar. Cut off the cheese. Pour in butter and milk.
Промойте зелень и овощи. Выложите мидии и креветки. Достаньте оливки из банки. Отрежьте сыр. Налейте масло и молоко. -
Peel the tomatoes and cut into small cubes. Finely chop the olives and add them to the tomatoes.
Очистите помидоры от кожуры и порежьте мелким кубиком. Мелко покрошите оливки и добавьте их к помидорам. -
Pour olive oil into a heated frying pan. Place mussels and shrimp in the pan. Fry for a couple of minutes. Add tomatoes and olives to seafood. Simmer for a couple of minutes.
На разогретую сковородку вылейте оливковое масло. Выложите на сковородку мидий и креветок. Обжарьте пару минут. Добавьте к морепродуктам помидоры с оливками. Потушите пару минут. -
Pour cream into mussels, shrimp and tomatoes. Season with salt and pepper if desired.
Влейте к мидиям, креветкам и помидорам сливки. По желанию посолите и поперчите. -
Boil the pasta in advance until half cooked. Add pasta to the pan. Mix well and simmer covered over low heat for a couple of minutes until the pasta is ready.
Заранее отварите макароны до полуготовности. Добавьте в сковородку макароны. Хорошо перемешайте и потушите под крышкой на медленном огне пару минут до готовности макарон. -
Place the finished pasta on a plate and sprinkle with chopped herbs and grated cheese.
Красиво выложите на тарелку готовые макароны и посыпьте покрошенной зеленью и тертым сыром.
Recipe from foods3.su