Recipes / Egg envelope with cheese Яичный конвертик с сыром
Egg envelope with cheese is a very simple and satisfying recipe, perfect for breakfast. Scrambled eggs with cheese cooked in butter are ideal for a good start to the day. A simple and well-loved taste in an unusual presentation will delight your loved ones.
Сырный яичный конвертик — простой и сытный вариант для завтрака. Яичницу с сыром, приготовленную на сливочном масле, можно считать идеальным началом дня. Простота вкуса и оригинальная подача непременно порадуют ваших близких.
Steps / Шаги:
-
Rinse the greens. Cut the desired piece of cheese. Pour milk into a glass. Measure out the required amount of spices.
Промойте зелень. Отрежьте нужный кусок сыра. Налейте молоко в стакан. Отмерьте нужное количество специй. -
Break the eggs into a bowl and combine with milk and spices.
Разбейте в миску яйца и соедините с молоком и специями. -
Melt butter in a frying pan. Pour the egg mixture into the pan and fry, covered, over low heat for 2 minutes.
На сковороде растопите сливочное масло. Вылейте на сковороду яичную смесь и обжарьте под крышкой на медленном огне 2 минуты. -
Chop the greens and sprinkle over the scrambled eggs. Grate the cheese on a fine grater and add to the frying pan. Fry covered for another 2 minutes until the cheese melts.
Покрошите зелень и высыпьте на яичницу. На мелкой терке натрите сыр и добавьте на сковородку. Пожарьте под крышкой еще 2 минуты, чтобы сыр расплавился. -
Fold the scrambled eggs into an envelope. Cook edges to seal for 1 more minute, covered.
Сверните яичницу в конвертик. Обжарьте края, чтобы запечатать их еще 1 минуту под крышкой. -
Serve with fresh herbs and your favorite sauce.
Подавайте со свежей зеленью и вашим любимым соусом.
Recipe from foods3.su