Recipes / Creamed salmon steak Стейк из лосося в сливках
Salmon steak is a very juicy and tender dish. By supplementing it with cream, soy sauce, mayonnaise, sour cream and garlic, you can achieve incredible flavors and make the fish even more tender and softer, without interrupting its own taste, but only complementing it. Suitable for many occasions from receiving guests to a romantic dinner.
Стейк из лосося выходит очень сочным и нежным. Добавление сливок, соевого соуса, майонеза, сметаны и чеснока создаёт удивительные ароматы, делая рыбу ещё мягче, не подавляя её естественный вкус, а дополняя его. Подходит как для приема гостей, так и для романтического ужина.
Steps / Шаги:
-
Rinse the fish and dry with paper towels. Measure out the required amount of mayonnaise, sour cream, cream, soy sauce and spices. Peel the garlic.
Рыбу промойте и просушите бумажными полотенцами. Отмерьте нужное количество майонеза, сметаны, сливок, соевого соуса и специй. Очистите чеснок от шелухи. -
In a deep bowl, mix sour cream, mayonnaise, garlic, cream, spices and soy sauce. Mix everything until smooth.
В глубокой миске смешайте Сметану, майонез, чеснок, сливки, специи и соевый соус. Вымешайте все до однородной массы. -
Pour lemon juice and sauce over steaks. Place in the refrigerator for half an hour.
Полейте стейки соком лимона и соусом. Отправьте в холодильник на пол часа. -
Place parchment paper in a baking dish or baking sheet. Place your steaks on it. Bake in an oven preheated to 180 degrees for 15 minutes.
В форму для запекания или противень выложите пергаментную бумагу. На нее выложите ваши стейки. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. -
Serve the steaks in portions with mashed potatoes or your favorite side dish and fresh vegetables. Garnish with fresh herbs.
Подавайте стейки порционно с картофельным пюре, или вашим любимым гарниром, и свежими овощами. Украсьте свежей зеленью.
Recipe from foods3.su