Recipes / Juicy pie with potatoes and minced meat Сочный пирог с картошкой и фаршем
A juicy pie with potatoes and minced meat is a fairly simple way to please your loved ones at dinner or surprise guests at the holiday table. Potatoes soaked in the juices of minced meat, mushrooms and the aromas of spices will become one of your favorite dishes.
Сочный пирог с картошкой и фаршем — простой способ порадовать близких на ужин или приятно удивить гостей за праздничным столом. Картофель, пропитанный соками мясного фарша, грибов и ароматами специй, станет одним из ваших любимых блюд.
Steps / Шаги:
-
Rinse the vegetables under running water. Cut off the cheese and butter. Transfer mushrooms and meat to a plate. Measure out the required amount of flour, butter and spices.
Промойте овощи под проточной водой. Отрежьте сыр и масло. Переложите грибы и мясо в тарелку. Отмерьте нужное количество муки, сливочного масла и специй. -
Boil the potatoes. Remember it and add flour and butter, mix well.
Отварите картошку. Помните ее и добавьте муку и масло, хорошо перемешайте. -
Fry the onion with paprika until golden brown.
Обжарьте лук с паприкой до золотистого цвета. -
Grate the cheese on a coarse grater and add 150 g to the minced meat. Chop the greens and add to the cheese and minced meat along with the spices.
Сыр натрите на крупной терке и добавьте в фарш 150 г. Покрошите зелень и добавьте к сыру и фаршу вместе со специями. -
Place potatoes in a baking dish and place vegetables on top.
Выложите в форму для запекания картошку, а сверху положите овощи. -
Place the meat mixture on the vegetables, then the mushrooms.
На овощи выложите мясную смесь, затем грибы. -
Cut the tomatoes into half rings and place on the mushrooms. You can lay out the whole cherry. Sprinkle with remaining cheese. Bake in an oven preheated to 180 degrees for 45 minutes.
Помидоры нарежьте полукольцами и выложите на грибы. Черри можете выкладывать целиком. Засыпьте остатками сыра. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. -
Serve the pie in portions. Garnish with fresh vegetables and your favorite herbs.
Подавайте пирог порционно. Украсьте свежими овощами и вашей любимой зеленью.
Recipe from foods3.su