Recipes / Classic fluffy cottage cheese pancakes Классические пышные сырники из творога
Classic fluffy cottage cheese pancakes are a recipe familiar to everyone from childhood with their soft, cottage cheese taste. The perfect breakfast to start your day nicely. Cottage cheese, eggs, flour and sugar combine perfectly to make tender cheesecakes. Fried until golden brown, they become even more appetizing.
Классические пышные сырники из творога — рецепт, который помнят с детства благодаря своему мягкому творожному вкусу. Это идеальный завтрак, который приятно запускает новый день. Творог, яйца, мука и сахар прекрасно сочетаются, формируя нежные сырники. Поджаренные до золотистой корочки они выглядят ещё аппетитнее.
Steps / Шаги:
-
Measure out the required amount of cottage cheese, sugar, salt, flour and butter. Place into separate containers.
Отмерьте нужное количество творога, сахара, соли, муки и масла. Разложите по отдельным емкостям. -
Mix cottage cheese, sugar, egg, vanillin and flour in a deep container. Mix well until smooth.
Смешайте творог, сахар, яйцо, ванилин и муку в глубокой таре. Хорошо перемешайте до однородности. -
Place some flour on a plate. Form balls from the curd mass, press them down a little so that they flatten. Roll in flour.
В тарелку насыпьте немного муки. Сформируйте из творожной массы шарики, немного придавите их, чтобы они приплюснулись. Обваляйте в муке. -
Fry in a frying pan on both sides, covered, until golden brown.
Обжаривайте на сковородке с обеих сторон под крышкой до золотистости. -
Place the finished cheesecakes on a plate and serve with berries or jam.
Выложите готовые сырники на тарелку и подавайте с ягодами или вареньем.
Recipe from foods3.su