Recipes / Classic Soviet cheesecakes Классические советские сырники
Every child and adult knows the taste of classic Soviet cheesecakes. This simple and at the same time satisfying and tasty recipe does not require much time or effort to prepare. Cottage cheese combined with sugar, fried until golden brown, will be an excellent breakfast for the whole family.
Вкус традиционных советских сырников знаком и детям, и взрослым. Этот простой, но сытный и ароматный рецепт не требует много времени и усилий на готовку. Творог в сочетании с сахаром, обжаренный до золотистой корочки, станет отличным завтраком для всей семьи.
Steps / Шаги:
-
Place the cottage cheese in a deep bowl. Cut off the required amount of butter.
Выложите творог в глубокую миску. Отрежьте нужное количество сливочного масла. -
Add egg, sugar to cottage cheese and mix well.
В творог добавьте яйцо, сахар и хорошо вымешайте. -
Add flour and knead again.
Добавьте муку и вымешайте еще раз. -
From the resulting mixture, form cheesecakes into portion sizes. Dip in flour and fry in melted butter or margarine.
Из полученной смеси сформируйте сырники порционных размеров. Обваляйте в муке и обжаривайте на растопленном сливочном масле или маргарине. -
Fry the cheesecakes until golden brown on both sides.
Обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон. -
Serve cheesecakes with sour cream. You can also add wild berries.
Подавайте сырники со сметаной. Также можно добавить лесных ягод.
Recipe from foods3.su