Recipes / Delicious cheese sticks Вкусные сырные палочки
Crispy, cheesy, aromatic puff pastry sticks will please any of your guests - both adults and children. The peculiarity of the dish is its variability; you can always change the set of cheeses or spices to suit your taste.
Хрустящие палочки из слоёного теста с сырной начинкой и насыщенным ароматом придутся по вкусу любому гостю — и взрослым, и детям. Главная особенность блюда — вариативность: можно менять набор сыров и пряностей по вашему вкусу.
Steps / Шаги:
-
Take a rolling pin and roll out the dough to a rectangular shape, break the chicken egg into a small container and shake well. Place sesame seeds in another container. Grate two types of cheese on a coarse grater and place in a container, add a mixture of herbs, paprika, garlic and mix well.
Возьмите скалку и раскатайте тесто его до прямоугольной формы, разбейте куриное яйцо в небольшую емкость и хорошо взболтайте. В другую емкость поместите кунжут. Два вида сыра натрите на крупной терке и поместите в емкость, добавьте смесь трав, паприки, чеснок и хорошо перемешайте. -
Use a silicone brush to brush the surface of the dough with beaten egg and place the prepared cheese mixture on one half.
Поверхность теста смазываете силиконовой кистью взбитым яйцом и на одну половину выкладываете готовую сырную смесь. -
Cover the cheese with the other side of the dough. Roll the rolling pin well over the dough until it returns to its original shape. Use a knife to cut strips for sticks.
Накройте сыр второй стороной теста. Хорошо прокатите скалкой по тесту так, чтобы оно приняло изначальную форму. Ножом нарежьте полоски для палочек. -
Hold one edge of the strip and twist the other into a spiral shape and pinch the edge. Brush the sticks with egg and place on a baking sheet. Preheat the oven to 180 degrees and bake for 15 minutes.
Удерживайте один край полоски, а другой скрутите в спиральную форму и защипните край. Смажьте палочки яйцом и выложите на противень. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте запекаться на 15 минут. -
Sprinkle the finished cheese sticks with sesame seeds and let cool completely on the baking sheet.
Готовые сырные палочки посыпьте кунжутом и дайте полностью остыть на противене. -
Cheese sticks will delight you not only with their quick preparation, but also with their excellent taste. Serve the finished dish as an appetizer or snack, with any drinks.
Сырные палочки порадуют не только быстрым приготовлением, но и отличным вкусом. Готовое блюдо подавайте в качестве закуски или перекуса, к любым напиткам.
Recipe from foods3.su