Recipes / Pasta in creamy sauce with mussels Макароны в сливочном соусе с мидиями

This dish is prepared quickly and is suitable for the table when guests arrive. But for every day this is a wonderful option for lunch or dinner.

Это блюдо готовится быстро и идеально подойдет к приходу гостей, а для повседневного меню станет прекрасным вариантом обеда или ужина.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Finely chop the garlic.
Мелко нарежьте чеснок.
Fry mussels with garlic. Add salt and pepper to taste.
Обжарьте мидии с чесноком. Добавьте соль, перец по вкусу.
Boil the pasta.
Отварите макароны.
Add cream to mussels and simmer for 10 minutes.
Добавьте сливки к мидиям и тушите минут 10.
Add cheese.
Добавьте сыр.
Mix pasta with mussels and sauce.
Смешайте макароны с мидиями и соусом.
It is better to serve after 10-15 minutes, when the pasta is soaked in the creamy sauce.
Подавать лучше спустя 10-15 минут, когда макароны пропитаются сливочным соусом.