Recipes / Classic cheesecakes from childhood Классические сырники из детства
Your children will definitely like cheesecakes according to this recipe! They turn out appetizing, tender and very tasty. To prepare, you just need to mix all the ingredients, form cheesecakes and fry them on both sides. Serve with jam, preserves, condensed milk or simply sprinkle with powdered sugar.
Эти сырники по данному рецепту точно придутся по вкусу вашим детям: они получаются аппетитными, нежными и очень вкусными. Готовить просто — соедините все ингредиенты, сформируйте сырники и обжарьте их с двух сторон. Подавайте с джемом, вареньем, сгущённым молоком или слегка посыпьте сахарной пудрой.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour through a sieve a couple of times to make the dough more fluffy.
Муку просейте через сито пару раз, для того чтобы тесто получилось более пышным. -
In a separate bowl, mix cottage cheese with sugar. Break the eggs into it and mix. Add flour in small portions and mix thoroughly. Knead a soft, pliable, but not sticky dough.
В отдельной миске смешайте творог с сахаром. Разбейте туда яйца и перемешайте. Небольшими порциями насыпьте муку и тщательно вымешайте. Замесите мягкое, пластичное, но не липкое тесто. -
Roll out the dough into a thick layer and use molds to cut out the cheesecakes. Collect the remaining dough and roll it out again. Repeat until there is no dough left.
Раскатайте тесто в толстый пласт и с помощью формочек вырежьте заготовки для сырников. Остатки от теста соберите и снова раскатайте в пласт. Повторяйте до тех пор, пока не останется теста. -
Fry the cheesecakes in small portions in a hot oil pan. Each side will take approximately 5-6 minutes.
Небольшими порциями обжаривайте сырники в раскаленной маслом сковороде. На каждую сторону понадобится примерно течение 5-6 минут. -
Serve cheesecakes with nuts, berries, dried fruits or sour cream with condensed milk.
Сырники подавайте вместе с орехами, ягодами, сухофруктами или сметаной со сгущенкой.
Recipe from foods3.su