Recipes / Appetizer beet salad with garlic and walnuts Закусочный салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами
This is a spicy, moderately spicy, bright and very tasty salad. Its preparation requires very little labor and time. In addition, it will be good both for everyday life and for the holiday table.
Этот салат пикантный, умеренно острый, яркий и очень вкусный. Для его приготовления нужно немного времени и усилий, зато он отлично подойдет и для будних дней, и для праздничного застолья.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Boil the beets (about 60 minutes) and peel. Peel the garlic.
Свеклу отварите (примерно 60 минут) и почистите. Чеснок почистите. -
Grate the beets on a coarse grater.
Натрите свеклу на крупной терке. -
Pass the garlic through a press into the grated beets.
Пропустите через пресс чеснок к натертой свекле. -
Mix grated beets, garlic, mayonnaise and salt to taste in a bowl.
Смешайте в миске натертую свеклу, чеснок, майонез и соль по вкусу. -
Set aside 3 nuts for decoration and chop the rest with a knife.
Отложите 3 орешка для украшения, а остальные измельчите при помощи ножа. -
Place the seasoned beets in a salad bowl and sprinkle chopped walnuts on top.
Переложите заправленную свеклу в салатник, сверху посыпьте измельченными грецкими орехами. -
To decorate, place the remaining 3 nuts on the top of the salad and, if desired, you can also decorate with green leaves.
Для украшения положите на макушку салата оставленные 3 орешка и при желании еще можете украсить листиками зелени. -
This salad can be served as an addition to almost any main dish. In addition, it can be spread on bread, crispbread and toast.
Подавать такой салат можно почти к любому основному блюду в качестве дополнение. Кроме того его можно намазывать на хлеб, хлебцы и тосты.
Recipe from foods3.su