Recipes / Healthy pancakes Здоровые оладьи
Do you follow a healthy diet? For breakfast, oatmeal, a boiled egg and always greens. But it’s so boring to eat the same thing every day, and also gets boring quickly. What if we mixed it all together and fried it in the form of pancakes. It seems that the ingredients remain the same, but the taste and appearance of the dish are different. Try it, you will definitely like it.
Вы следите за здоровым питанием? На завтрак обычно овсянка, варёное яйцо и зелень. Но есть одно и то же каждый день стало скучно, да и быстро надоедает. А если эти ингредиенты смешать и пожарить в форме оладьев? Ингредиенты остаются те же, а вкус и внешний вид блюда меняются. Попробуйте — наверняка понравится.
Steps / Шаги:
-
Prepare a frying pan and two bowls. Boil one egg, peel and chop, wash and chop the onion.
Приготовьте сковороду и две миски. Одно яйцо отварите, очистите и нарежьте, лук промойте и нарежьте. -
In a bowl, mix together all the dry ingredients - flour, salt, sugar, baking powder. In a second bowl, whisk the milk and egg and pour into the bulk ingredients in a thin stream, stirring constantly. Stir until smooth. The dough will be thick.
В миске смешайте вместе все сыпучие ингредиенты - мука, соль, сахар, разрыхлитель. Во второй миске взбейте молоко с яйцом, и вливайте в сыпучие ингредиенты тонкой струйкой постоянно помешивая. Перемешайте до однородности. Тесто будет густым. -
Pour one tablespoon of dough into a hot frying pan, place a mixture of egg and onion in the middle of the resulting pancake, and fry on both sides for 2 minutes.
На раскаленную сковороду влейте одну столовую ложку теста, в середину получившегося оладушка выложите смесь яйца и лука, и обжарьте с двух сторон по 2 минуты. -
Serve healthy pancakes with herbs sprinkled on top and a thin stream of sour cream on top.
Подайте здоровые оладьи присыпав сверху зеленью и полив тонкой струйкой сметаны.
Recipe from foods3.su