Recipes / Cheese crackers Сырные крекеры
Stores sell a wide variety of crackers, from sweet to savory with various additives. But it’s much more useful to make these cookies yourself at home. You only need four ingredients: flour, cheese, butter and chicken egg yolk.
В магазинах можно встретить огромный выбор крекеров: от сладких до солёных с разными добавками. Но гораздо полезнее приготовить такое печенье дома, своими руками. Нужны всего четыре ингредиента: мука, сыр, масло и желток куриного яйца.
Steps / Шаги:
-
Prepare a container for mixing ingredients and a baking sheet. Cool the oil well.
Подготовьте емкость для смешивания ингредиентов и противень.Хорошо охладите масло. -
Pour flour into a container and grate butter into it, mix. Grate the cheese into the mixture, add the yolk and knead into a homogeneous dough. Let the dough rest in a cool place for 30 minutes.
В емкость всыпьте муку и натрите в нее масло, перемешайте. Натрите в массу сыр, добавьте желток и замесите однородное тесто. Дайте тесту полежать в холодном месте 30 минут. -
Preheat oven to 200°C. Roll out the dough into a thin layer, cut into desired pieces and pierce with a fork in several places. Place in the oven for 20 minutes. Cool the finished cookies.
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте тесто тонким пластом, разрежьте на желаемые кусочки и проколите вилкой в нескольких местах. Отправьте в духовку на 20 минут. Готовое печенье остудите. -
Serve cheese crackers with tea.
Подайте сырные крекеры к чаю.
Recipe from foods3.su