Wash the eggs and prepare baking paper with a baking tray.
Промойте яйца и подготовьте пекарскую бумагу с противнем.
Pour sugar, salt and egg into a bowl. Beat with a mixer until smooth. In a separate container, mix flour and soda, stir, sift the mixture through a sieve and add to the eggs.
В миску всыпьте сахар, соль и добавьте яйцо. Миксером взбейте до однородной массы. В отдельной емкости смешайте муку с содой, перемешайте, просейте смесь через сито и отправьте к яйцам.
Add mayonnaise to the resulting mass and beat with a mixer, the dough should turn out liquid. Add cinnamon to the dough and mix the dough again.
К полученной массе добавьте майонез и взбейте миксером, тесто должно получиться жидким. К тесту добавьте корицу и вновь перемешайте тесто.
Line a baking tray with baking paper, grease it with butter and use a spoon to place the cookie pieces, but do not place them too close, because the dough will spread a little. Bake in the oven at 180°C for no more than 5 minutes.
Застелите противень пекарской бумагой, смажьте ее маслом и с помощью ложки выложите заготовки печенья, но не стоит выкладывать слишком близко, потому что тесто немного растечется. Выпекайте в духовке при температуре 180°C не более 5 минут.
For variety, you can add nuts, sesame seeds, and raisins to the dough.
Для разнообразия можете добавить в тесто орехи, кунжут, изюм.