Recipes / Healthy banana cookies with chia seeds Полезное банановое печенье с семенами чиа
In addition to the many benefits of chia seeds, they are great as a culinary additive. They thicken liquids and add a crunchy contrast to dishes. Our recipe uses chia seeds as a cookie topping. The cookies themselves are prepared quickly and the filling can be changed to suit your taste. Banana cookies do not take much time to prepare, but they turn out very tasty and healthy.
Помимо множества полезных свойств семена чиа отлично применяются и в кулинарии. Они загущают жидкость и добавляют блюдам приятный хрустящий контраст. В нашем рецепте чиа используются в качестве посыпки для печенья. Само печенье готовится быстро, а начинку можно менять по вкусу. Банановое печенье выходит очень вкусным и полезным и не требует много времени на приготовление.
Steps / Шаги:
-
Mash the bananas until a porridge forms. Preheat the oven to 180°C.
Разомните бананы до образования каши. Разогрейте духовку до 180°C. -
Mix banana, flour, baking powder and cinnamon. Mix well.
Смешайте банан, муку, разрыхлитель и корицу. Хорошенько перемешайте. -
Pour the batter into the muffin tins. Before this, grease the molds with vegetable oil. Sprinkle chia seeds on top. Place the molds on a baking sheet lined with parchment and greased with oil. Bake for 15-20 minutes.
Разлейте тесто по формам для кексов. Формы до этого смажьте маслом растительным. Сверху посыпьте семенами чиа. Переместите формы на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Выпекайте 15-20 минут. -
Before serving, drizzle with honey or sprinkle with powdered sugar. You can also top it with chocolate.
Перед подачей полейте медом или посыпьте сахарной пудрой. Также можно полить шоколадом.
Recipe from foods3.su