Recipes / Delicate tofniki made with vegetable milk and coconut flakes Нежные тофники на растительном молоке с кокосовой стружкой
Tofu, or bean curd as many people call it, is very popular these days. It is full of protein and other important micronutrients. Tofu is also low-calorie, so many people use it on diets or with proper nutrition. Tofu is quite malleable in cooking, but few people have tried tofu cheesecakes. Using our recipe, tofu cheesecakes turn out very tender and tasty. You can also put a piece of chocolate or fruit inside.
Тофу, часто называемый соевым творогом, сегодня очень популярен. Он богат белком и другими важными микроэлементами и при этом низкокалориен, поэтому его часто включают в диеты и программы правильного питания. В кулинарии тофу достаточно гибок, однако сырники из него встречаются не так часто. По нашему рецепту сырники из тофу получаются особенно нежными и вкусными. В тесто можно добавить кусочек шоколада или фруктов.
Steps / Шаги:
-
Prepare the utensils you need for cooking. Grind the tofu in a blender.
Подготовьте нужную вам посуду для готовки. Тофу измельчите блендером. -
Stir tofu, milk, coconut, sugar and lemon juice. Add peanut flour and knead the dough.
Перемешайте тофу, молоко, кокосовую стружку, сахар и сок лимона. Добавьте арахисовую муку и замешайте тесто. -
Form cheesecakes with dry hands and roll in coconut flakes. Fry in oil on both sides until golden brown.
Сформируйте сухими руками сырники и обвалите в кокосовой стружке. Обжарьте на масле с двух сторон до румяной корочки. -
Before serving, drizzle with honey or sprinkle with powdered sugar. You can also top it with chocolate.
Перед подачей полейте медом или посыпьте сахарной пудрой. Также можно полить шоколадом.
Recipe from foods3.su