Recipes / Classic cottage cheese pancakes Классические сырники из творога
According to this recipe, your cheesecakes will turn out fluffy, soft and very tender. The ingredients include cottage cheese, flour and eggs, but you can add a little sugar and vanilla. Also add raisins or finely chopped dried apricots to taste. Serve with sour cream or jam.
Если следовать этому рецепту, сырники получатся пышными, воздушными и очень нежными. В составе — творог, мука и яйца, но можно чуть подсластить и добавить ванилин. По вкусу можно всыпать изюм или мелко порезанную курагу. Подавайте со сметаной или вареньем.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour.
Просейте муку. -
Mix cottage cheese with egg, sugar and mix everything thoroughly. Then add flour and mix again.
Смешайте творог с яйцом, сахаром и все тщательно перемешайте. Затем добавьте муку и снова перемешайте. -
Grease your hands with vegetable oil and form cheesecakes. Heat a frying pan with oil and fry each cheesecake on both sides until golden brown. Cover with a lid and cook for 4-5 minutes.
Смажьте руки растительным маслом и сформируйте сырники. Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте каждый сырник с обеих сторон до золотистой корочки. Накройте крышкой и доведите до готовности 4-5 минут. -
Place the cheesecakes on a plate and garnish with berries, sour cream, and condensed milk.
Выложите сырники на тарелку и украсьте ягодами, сметаной, сгущенным молоком.
Recipe from foods3.su