Recipes / Protein cheesecakes Белковые протеиновые сырники
If you are building muscles, or cutting body fat in the gym. Then you definitely need protein. Now it is sold in different flavors and in different forms. There are protein shakes or bars. Sometimes it's just pure protein. But we will prepare a protein mix in the form of regular cheesecakes that will benefit you.
Если вы занимаетесь набором мышечной массы или просушкой организма и снижаете жир, вам обязательно нужен протеин. Сегодня его выпускают в самых разных вкусовых вариантах и формах: протеиновые коктейли, батончики, иногда — чистый протеин. А мы предложим белковый микс в виде обычных сырников, который будет полезен вам.
Steps / Шаги:
-
Separate the whites from the yolks; we don't need the yolks. Wet the raisins in advance. You need a non-stick frying pan.
Отделите белки от желтков, желтки нам не понадобятся. Намочите изюм заранее. Нужна сковорода с антипригарным покрытием. -
Grind low-fat cottage cheese with protein. Here you need to figure out what kind of cheesecakes you like, interspersed with pieces of cottage cheese or a homogeneous structure. If it’s homogeneous, then feel free to take a blender; if not, then just mix everything with a fork.
Обезжиренный творог разотрите с протеином. Тут надо разобраться, какие вы сырники любите, с вкраплениями кусочков творога или однородной структуры. Если однородной, то смело берите блендер, если нет, то перемешивайте все просто вилкой. -
Pour the whites into the curd mass, add the bran and the mashed half of a banana. Mix everything well. Drain the raisins and dry with a paper towel. Add it, stir and form into a tight sausage.
В творожную массу влейте белки, положите отруби и размятую половину банана. Все хорошо перемешайте. С изюма слейте воду и обсушите бумажным полотенцем. Всыпьте его, перемешайте и сформируйте плотную колбаску. -
Form cheesecakes from the cheese mixture. Place the cheesecakes in a dry frying pan and fry them on each side. Place on a baking sheet and cook in a preheated oven at 180°C for seven to ten minutes.
Сформируйте с сырной массы сырники. Положите на сухую сковороду сырники и прижарьте их с каждой стороны. Выложите на противень и доведите до готовности в разогретой духовке при 180°С от семи до десяти минут. -
Place protein cheesecakes on dried lettuce leaves and sprinkle with powdered sugar.
Выложите протеиновые сырники на обсушенные листья салата латук, и присыпьте сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su