Prepare the necessary ingredients for cooking.
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления.
Place the cottage cheese in a bowl and add eggs, salt and sugar. And mix everything thoroughly until smooth. Next, add flour and mix well again.
Поместите творог в миску и добавьте в него яйца, соль и сахар. И все тщательно перемешайте до однородной массы. Далее добавьте муку и опять хорошо перемешайте.
Form cheesecakes from the prepared mixture. Pour sunflower oil into the frying pan and heat it, then lay out the cheesecakes. Cook the cheesecakes for a few minutes on each side, until golden brown, and at the end, close the pan with a lid for a couple of minutes. The cheesecakes are ready.
Из приготовленной массы сформируйте сырники. Налейте на сковородку подсолнечное масло и прогрейте его, далее выкладывайте сырники. Готовьте сырники пору минут с каждой стороны, до золотистой корочки и в конце на пару минут закройте сковородку крышкой. Выши сырники готовы.
Place cheesecakes on a plate and top with fresh berries, condensed milk, and sour cream.
Выложите сырники на тарелку и украсьте сверху свежими ягодами, сгущенным молоком, сметаной.