Recipes / Oatmeal cheesecake with raisins Овсяносырник с изюмом
Fried flatbreads made from cottage cheese and flour until golden brown, sweet or salty, as a side dish and as a main dish, with dried fruits or herbs, with sour cream or jam, of course these are cheesecakes. We all have a favorite dish since childhood. A dish for those who do not eat cottage cheese in its pure form, which is so beneficial for the body due to its high calcium content. Delicious and very easy to prepare.
Обжаренные лепешки из творога и муки до золотистой корочки — сладкие или солёные, их подают и как гарнир, и как основное блюдо, с сухофруктами или зеленью, со сметаной или джемом. Разумеется, это сырники. Любимое всеми с детства блюдо. Для тех, кто не ест творог в чистом виде, но ценит его пользу из-за высокого содержания кальция. Вкусно и очень просто готовится.
Steps / Шаги:
-
Prepare a mixing bowl and a frying pan. Pour flour for breading into a plate. Rinse the raisins.
Приготовьте миску для смешивания ингредиентов и сковороду для жарки. В тарелку насыпьте муки для панировки. Промойте изюм. -
Place cottage cheese, oatmeal, eggs, raisins, sugar and salt in a bowl. Mix everything into one mass and set aside for 40 minutes for the oatmeal to swell.
В миску положите творог, овсяные хлопья, яйца, изюм, сахар и соль. Перемешайте все в одну массу и отложите на 40 минут для набухания овсянки. -
Take a piece of the resulting mass, roll it in flour and shape it into a cheesecake. Do this with the entire mass. Pour oil into the frying pan and heat it up. Fry oatmeal cheesecakes on both sides until golden brown.
Возьмите кусочек получившейся массы, обваляйте в муке и придайте форму сырника. Так проделайте со всей массой. В сковороду влейте масло и разогрейте. Обжарьте овсяносырники с двух сторон до золотистого цвета. -
Serve oatmeal cheesecakes warm with berry syrup or sour cream and garnish with fresh berries.
Подайте овсяносырники теплыми с ягодным сиропом или сметаной и украсьте свежими ягодами.
Recipe from foods3.su