Recipes / Puff pastry curls on a stick Завитушки из слоеного теста на палочке
Puff Pastry Curls with Strawberry Jam and Almonds are crunchy, sweet homemade baked goods that are so easy to make. Take the prepared puff pastry, roll it out and spread with jam, add almonds and wrap everything into a roll. Cut the roll into slices, insert wooden sticks and place in the oven. A delicious and aromatic rich dessert is ready. Such curlicues on sticks look very interesting and will especially appeal to children.
Завитки из слоёного теста с клубничным джемом и миндалём — хрустящая сладкая домашняя выпечка, которую легко приготовить. Раскатайте тесто, намажьте джемом, посыпьте миндалём и сверните в рулет. Нарежьте на ломтики, воткните деревянные палочки и отправьте в духовку. Готов вкусный и ароматный десерт. Такие завитушки на палочках выглядят оригинально и особенно понравятся детям.
Steps / Шаги:
-
Thaw the puff pastry. Preheat the oven to 180°C.
Разморозьте слоеное тесто. Разогрейте духовку до 180 °С. -
Grind the almonds.
Измельчите миндаль. -
Sprinkle the table with flour and roll out the dough to a thickness of 3-4 mm.
Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто до толщины 3-4 мм. -
Spread the dough with strawberry jam.
Намажьте тесто клубничным джемом. -
Sprinkle grated almonds on top of the jam.
Сверху на джем насыпьте тертый миндаль. -
Roll the dough and filling into a tight roll.
Скрутите тесто с начинкой в плотный рулет. -
Cut the roll into 2 cm thick slices.
Нарежьте рулет на ломтики толщиной 2 см. -
Stick a wooden stick into each product. Bamboo Chinese chopsticks are best suited for these purposes. Cover a baking sheet with parchment, grease it with vegetable or butter and lay out the pieces.
Воткните в каждое изделие по деревянной палочке. Лучше всего для этих целей подойдут бамбуковые китайские палочки. Застелите противень пергаментом, смажьте его растительным или сливочным маслом и выложите заготовки. -
Place the curls in the oven for 20-30 minutes. When they are ready, take them out and cover with a towel. Leave the curls for 10 minutes to cool slightly.
Отправьте завитушки выпекаться в духовку на 20-30 минут. Когда они будут готовы, достаньте их и накройте полотенцем. Оставьте завитушки на 10 минут, чтобы они немного остыли. -
Sprinkle dessert with powdered sugar.
Посыпьте десерт сахарной пудрой. -
Sprinkle the curls with poppy seeds and sugar before baking.
Перед выпеканием посыпьте завитушки маком и сахаром.
Recipe from foods3.su