Recipes / Appetizing baked cheesecakes Аппетитные запеченные сырники

Cheesecakes baked in the oven will turn out very tasty, with a golden crust on the outside, soft and tender on the inside. Make these fluffy cheesecakes for breakfast or lunch and your whole family will be asking for more. For the recipe you will need a minimum set of products and a little of your time.

Steps / Шаги:

1. Rub the cottage cheese through a sieve. Sift the flour. Line a baking tray with a non-stick mat and preheat the oven to 180°C.

   ---

   Протрите творог через сито. Просейте муку. Застелите противень антипригарным ковриком и нагрейте духовку до температуры 180°C.
2. Add egg, sugar and salt to the pureed cottage cheese. Add sifted flour and mix everything thoroughly. Add raisins.

   ---

   Добавьте в протертый творог яйцо, сахар и соль. Добавьте просеянную муку, и все тщательно перемешайте. Добавьте изюм.
3. Form the dough into a small ball and flatten it. Gently press the sides using patting movements. Place on a baking sheet and place in the oven for 15 minutes, remove and check, there should be a golden crust at the bottom. Place the cheesecakes back into the oven for 5 minutes and check again. If some cheesecakes are already ready, you can remove them from the baking sheet.

   ---

   Сформируйте с теста небольшой шарик и сплющите его. Бока аккуратно прижмите, похлопывающими движениями. Выложите на противень и поместите в духовку на 15 минут, достаньте и проверьте, внизу должна быть золотистая корочка. Отправьте опять сырники в духовку на 5 минут и снова проверьте. Если некоторые сырники уже готовы, можете снять их с противня.
4. Place the cheesecakes on a plate, you can pour condensed milk or jam on top, it all depends on your preferences.

   ---

   Выложите сырники на тарелку, сверху можете полить сгущенным молоком, джемом, все зависит от ваших предпочтений.