Recipes / Crispy buckwheat cookies with ginger and coconut oil Хрустящее гречневое печенье с имбирем и кокосовым маслом
Buckwheat cookies are made not from buckwheat porridge, but from ready-made buckwheat flour, which is much healthier than wheat flour and is often recommended for people who follow a healthy or dietary diet. You can add nuts, sesame seeds, berries, whatever your heart desires to cookies. The baked goods taste like muffins, but they are much healthier and faster to prepare.
Гречневое печенье готовят не из гречневой каши, а из готовой гречневой муки, которая значительно полезнее пшеничной и часто рекомендуется тем, кто придерживается здорового или диетического питания. В печенье можно добавлять орехи, кунжут, ягоды — что угодно по вкусу. По вкусу выпечка напоминает сдобу, но намного полезнее и готовится быстрее.
Steps / Шаги:
-
Prepare the utensils you need for cooking. Preheat the oven to 180°C.
Подготовьте необходимую вам посуду для готовки. Разогрейте духовку до 180°C. -
Beat eggs and sugar with a blender. Then add the oil and spices and whisk. Gradually add flour and beat. Add soda, slaked with lemon juice, baking powder and mix.
Взбейте блендером яйца и сахар. После отправьте туда масло и специи, взбейте. Постепенно сыпьте муку и взбивайте. Добавьте соду, гашенную лимонным соком, разрыхлитель и перемешайте. -
Form the dough into small balls and place on a parchment-lined baking sheet. Place the cookies in the oven for 25 minutes.
Сформируйте из теста небольшие шарики и поместите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте печенье в духовку на 25 минут. -
Before serving, sprinkle with powdered sugar or honey.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой или полейте медом.
Recipe from foods3.su