Recipes / Fantastic mint cookies Фантастическое мятное печенье
Almost every summer resident has mint growing on his property. This is an extraordinary, aromatic homemade pastry with a pleasant, refreshing taste. Your dough will be sweet and crumbly. This is an excellent option for an exquisite tea or coffee in pleasant company. Try these authentic summer cookies.
У многих дачников на участке растёт мята. Это ароматное лакомство домашнего приготовления с освежающим вкусом. Тесто получится сладким и рассыпчатым. Такой вариант прекрасно подходит для утончённого чаепития или кофепития в приятной компании. Попробуйте это настоящее летнее печенье.
Steps / Шаги:
-
Take a blender. Preheat the oven to 180°C.
Возьмите блендер. Разогрейте предварительно духовку до температуры 180°C. -
Place the mint in a blender along with the sugar and blend thoroughly. Then mix the butter, mint sugar and flour in a bowl, mix everything thoroughly, you can knead it with your hands if you wish. Then add the egg, you will get a greenish dough.
Поместите мяту в блендер вместе с сахаром и тщательно измельчите. Потом в миске смешайте сливочное масло, мятный сахар и муку, все тщательно перемешайте, по желанию можете размять руками. Затем добавьте яйцо, у вас получиться тесто зеленоватого цвета. -
You can shape the cookies at your discretion; you can roll them into a ball or use special baking molds. Place the dough on a baking sheet lined with parchment paper. And place in the oven for 25 minutes. There is no need to keep it in the oven for a long time; wait until the dish turns olive color.
Форму печенья можете делать по своему усмотрению, можете раскатать в шарик или использовать специальные формочки для выпечки. Поместите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. И поместите в духовку на 25 минут. Долго держать в духовке не надо, дождитесь пока блюдо придаст оливковый цвет. -
To decorate the cookies, you can pour melted chocolate on top and sprinkle chopped green pistachios on top.
Для декора печенье можете полить сверху растопленным шоколадом и сверху посыпать измельченными зелеными фисташками.
Recipe from foods3.su