Recipes / Healthy rye bread with bran and rolled oats Полезные ржаные хлебцы с отрубями и геркулесом
Breads are light, brittle crackers rich in vitamins and dietary fiber. Often used in both preventive and therapeutic nutrition. Most people use it as a substitute for bread, making it a healthier meal. They are also served not only with tea, but also as a snack with beer. The crispbreads are also prepared with various types of nuts, seeds and spices.
Хлебцы — легкие, хрупкие сухарики, богатые витаминами и клетчаткой. Их часто применяют как в профилактическом, так и в лечебном питании. Многие заменяют им хлеб, что делает приём пищи более полезным. Их подают не только к чаю, но и как закуску к пиву. Хлебцы также готовят с различными видами орехов, семян и специй.
Steps / Шаги:
-
Prepare the utensils you need for cooking. Preheat oven to 220°C.
Подготовьте необходимую вам посуду для готовки. Разогрейте духовку до 220°C. -
Mix flour with bran and other ingredients except honey and baking powder. Knead the dough. Add honey and baking powder.
Смешайте муку с отрубями и другими ингредиентами, кроме меда и разрыхлителя. Замешайте тесто. Добавьте мед и разрыхлитель. -
Roll out the dough thin and divide into wide strips. Bake for 10 minutes.
Раскатайте тонкое тесто и разделите на широкие полосы. Выпекайте 10 минут. -
Place the dish on a plate and serve with cottage cheese, pate, caviar, or as crackers for soups.
Выложите блюдо на тарелку и подавайте с творожным сыром, паштетом, икрой или как крекеры к супам.
Recipe from foods3.su