Recipes / Puffed rice cookies Воздушное рисовое печенье
If you didn’t have time to go to the store to watch the movie at home, then using our recipe you can make fluffy rice cookies that resemble crackers. You can put different types of nuts, seeds and chocolate in the cookies, or you can make them salty. Crispy cookies are perfect as a snack with beer or as a separate dessert.
Если до просмотра фильма дома не успели за покупками, воспользуйтесь нашим рецептом и испеките воздушное рисовое печенье, напоминающее крекеры. В выпечку можно добавить разные орехи, семена и шоколад, а можно сделать и солёные варианты. Хрустящие печенья отлично подойдут в качестве закуски к пиву или как отдельный десерт.
Steps / Шаги:
-
Cook rice with sugar and vanilla sugar. Preheat oven to 120°C.
Сварите рис с сахаром и ванильным сахаром. Разогрейте духовку до 120°C. -
Spray a baking sheet with vegetable oil. Spread the rice tightly in an even layer. Bake the rice for about 3 hours.
Противень сбрызните растительным маслом. Выложите плотно рис ровным слоем. Запекайте рис около 3-х часов. -
Divide the resulting layer of rice into small cookies with your hands. Heat the oil and add the cookies there. Fry for 1 minute on both sides.
Получившийся пласт риса разделите руками на небольшие печенья. Разогрейте масло и отправьте туда печенье. Обжарьте по 1 минуте с двух сторон. -
Before serving, sprinkle with powdered sugar or honey. Serve with a scoop of ice cream.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. Подавайте с шариком мороженого.
Recipe from foods3.su