Wash the cucumber, lettuce and cut. Cut the fish into slices and remove the bones.
Помойте огурец, салат и нарежьте. Нарежьте рыбу ломтиками и удалите косточки.
Cut the croissants in half, but not all the way, lay them out like a book. Brush the insides with cheese.
Круассаны разрежьте пополам, но не до конца, разложите как книжку. Смажьте внутренние части сыром.
Insert lettuce leaves and cucumber slices, which have previously been cut into ribbons. Top with some more cheese and salmon slices.
Вставьте листья салата и кусочки огурца, который предварительно нарежьте лентами. Выложите сверху еще немного сыра и ломтики семги.
Sprinkle with sesame or chia seeds before serving. You can also connect both halves of croissants with beautiful skewers.
Перед подачей посыпьте кунжутом или семенами чиа. Также можете соединить обе половинки круассанов красивыми шпажками.