Recipes / Mashed potatoes with butter Картофельное пюре на масле
A classic of the Russian feast - tender and airy mashed potatoes with butter. First, potato tubers were brought to Europe from sunny South America during the time of the Great Geographical Discoveries, and later Peter I brought potatoes to Russia. The enormous benefits and versatility of the dish make it a regular guest on the dinner table. The high fiber content ensures the removal of all waste and toxins from the body.
Классическое русское застолье — нежное и пышное картофельное пюре на масле. Сначала картофель привезли в Европу из Южной Америки во времена Великих географических открытий, а затем в Россию он попал благодаря Петру I. Его многочисленные полезные свойства и универсальное применение делают блюдо частым гостем на обеденном столе. В составе картофеля содержится существенное количество клетчатки, что способствует выведению шлаков и токсинов из организма.
Steps / Шаги:
-
Wash and peel the potatoes well. Leave the butter at room temperature for 30 minutes.
Хорошо помойте и почистите картофель. Оставьте сливочное масло при комнатной температуре на 30 минут. -
Take a pan, put peeled and chopped potatoes in it, add water and cook for 20 minutes.
Возьмите кастрюлю, положите в нее очищенный и нарезанный картофель, залейте водой и варите 20 минут. -
Mash the potatoes using a potato masher to make a puree.
Разомните картофель с помощью толкушки для приготовления пюре. -
Add softened butter to the bowl with potatoes.
Добавьте в посуду с картофелем размягченное сливочное масло. -
Mix boiled potatoes and softened butter.
Перемешайте отваренный картофель и размягченное сливочное масло. -
Beat the resulting mass with a mixer. Mashed potatoes with butter are ready!
Взбейте полученную массу миксером. Картофельное пюре на масле готово! -
Take a nice plate and put mashed potatoes on it. Sprinkle chopped herbs on top.
Возьмите красивую тарелку и выложите на нее картофельное пюре. Сверху посыпьте нарезанной зеленью.
Recipe from foods3.su