Prepare the ingredients for cooking.
Подготовите ингредиенты для приготовления.
Grate the cheese; you can grate it either on a fine or coarse grater. Peel the garlic and pass through a garlic press.
Натрите сыр на терке, можете натереть как на мелкой, так и на крупной терке. Очистите чеснок и пропустите через чеснокодавилку.
Mix all the ingredients and add mayonnaise little by little, mix the mass well.
Смешайте все ингредиенты и понемногу добавляйте майонез, хорошо перемешайте массу.
You can put the cheese mixture into tartlets and decorate with herbs on top. You can also serve it as an appetizer on toast, tomatoes or fried eggplant.
Можете выложить сырную массу в тарталетки и украсить сверху зеленью. Так же можете подать как закуску на гренках, помидорах или обжаренных баклажанах.