Recipes / Bulgur with turkey and green beans Булгур с индейкой и стручковой фасолью

Bulgur is a very tasty and healthy grain. It takes little time to prepare it. In my recipe, the bulugur turns out to be slightly spicy.

Булгур — очень вкусная и полезная крупа. На её приготовление уходит немного времени. По моему рецепту булгур получается слегка острооватым.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Cut the fillet into small pieces and marinate
Филе нарежьте на небольшие кусочки и замаринуйте
Fry the meat for about 5 minutes in a hot frying pan with cloves of garlic and add a little soy sauce.
Обжарьте около 5 минут мясо на горячей сковороде с дольками чеснока и добавьте немного соевого соуса.
Add bulgur and continue frying for 2 minutes.
Добавьте булгур и продолжайте обжаривать минуты 2.
Then add water, beans, bring to a boil.
Затем добавьте воду, фасоль, доведите до кипения.
Simmer under a closed lid for 10-12 minutes until the water boils away.
Тушите под закрытой крышкой минут 10-12, пока не выкипит вода.
To serve, the finished dish can be decorated with herbs.
Для подачи готовое блюдо можно украсить зеленью.