Recipes / Closed turkey pie Закрытый пирог с индейкой
Kefir pie with turkey filling. A simple recipe that turns out tasty and satisfying.
Кефирный пирог с начинкой из индюшатины. Простой в приготовлении рецепт — получается вкусно и сытно.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Boil turkey in salted water for 15 minutes.
Отварите индейку в подсоленной воде 15 минут. -
Mix the egg, kefir, salt, baking powder with a blender, pour in the melted butter, add the sifted flour and mix for 10 minutes.
Смешайте яйцо, кефир, соль, разрыхлитель блендером, влейтеть растопленное сливочное масло, добавьте просеянную муку и перемешайте 10 минут. -
Chop the boiled turkey and onions. Fry in vegetable oil until golden brown, add salt and pepper to taste.
Нарежьте отварную индейку и репчатый лук. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, соль, перец добавьте по вкусу. -
Pour 1/2 of the dough into a greased mold (or onto baking paper), lay out the filling, and pour the remaining dough on top.
В смазанную форму (или на бумагу для выпекания) вылейте 1/2 теста, выложите начинку, сверху залейте оставшимся тестом. -
Bake in a preheated oven for 45-50 minutes at 180 degrees until golden brown."
Выпекайте в разогретой духовке 45-50 минут при 180 градусах до золотистой корочки." -
Before serving, brush the pie with butter. Great for breakfast and dinner.
Перед подачей пирог смажьте сливочным маслом. Отлично подходит к завтраку и ужину.
Recipe from foods3.su