Recipes / Stuffed cabbage rolls with cheese Голубцы с брынзой

This recipe was told to me by a neighbor in the country. A new interpretation of the cabbage rolls recipe.

Этот рецепт рассказал мне сосед по даче — новая интерпретация голубцов.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Prepare cabbage leaves for wrapping.
Подготовьте листы капусты для заворачивания.
Mix the minced meat with spices, lemon juice, olive oil and cheese.
Смешайте фарш со специями, лимонным соком, оливковым маслом и брынзой.
Add the filling to the cabbage leaves and roll them into envelopes.
Добавьте начинку на листы капусты и сверните их конвертиками.
Cook for 30 minutes.
Варите 30 минут.
Fry in oil for a minute on each side.
Обжарьте на масле по минуте с каждой стороны.
Be sure to sprinkle with cilantro and dill, serve with sour cream and eastern adjika
Обязательно посыпать кинзой и укропом, подавать со сметаной и аджикой восточной