Recipes / Unusual vinaigrette with champignons Необыкновенный винегрет с шампиньонами

I learned the recipe from my sister; the vinaigrette turns out incredibly tasty and healthy.

Рецепт достался мне от сестры — винегрет получается необыкновенно вкусным и полезным.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Boil potatoes, beets, carrots.
Отварите картофель, свеклу, морковь.
Cut boiled vegetables and pickled cucumbers into cubes.
Нарежьте кубиками отваренные овощи и соленые огурцы.
Cut the onion into small pieces and the mushrooms into slices.
Нарежьте лук на мелкие кусочки и шампиньоны на пластины.
Fry the chopped onion and champignons in a frying pan.
На сковороде обжарьте порезанный лук и шампиньоны.
Mix everything, add salt and season with vegetable oil.
Все перемешайте, посолите, заправьте растительным маслом.
Serve in a beautiful salad bowl.
Подавайте в красивом салатнике.