Recipes / Sun-dried tomatoes with garlic and cheese Вяленые томаты с чесноком и сыром

This appetizer can be served on a plate or made into portioned bruschettas.

Эту закуску можно подать на блюде или приготовить из неё порционные брускетты.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Cut the tomatoes into slices.
Нарежьте помидоры кружочками.
Grate the garlic, mix it with oil, add oregano, salt and pepper.
Натрите чеснок, смешайте его с маслом, добавьте орегано, соль и перец.
Brush the tomatoes with the dressing, place on parchment paper and place in the oven at 100 degrees for 2 hours.
Смажьте помидоры заправкой, выложите на пергамент и поставьте в духовку при 100 градусах на 2 часа.
Slice the cheese and place it, alternating with tomatoes.
Нарежьте сыр и выложите его, чередуя с помидорами.
Serve chilled.
Подавайте в охлажденном виде.