Recipes / Zucchini pancakes with egg Кабачковые оладьи с яйцом
Zucchini fritters are one of the most common zucchini dishes. Zucchini pancakes do not require much effort when preparing and do not take much time. Without any effort, the zucchini turns out very tasty and piquant. Zucchini themselves are not fancy plants. This is a healthy and lean dish.
Оладьи из кабачков — одно из самых популярных блюд из этого овоща. Готовятся они без особых усилий и занимают немного времени. Без лишних хлопот кабачки получаются очень вкусными и пикантными. Сам плод кабачка неприхотлив к условиям выращивания. Это полезное и постное блюдо.
Steps / Шаги:
-
Rinse the zucchini under running water, then pour the flour into a plate. Take a glass of salt.
Промойте кабачок под проточной водой, затем насыпьте муку в тарелку. Наберите стаканчик соли. -
Grate the zucchini on a coarse grater. Take a large container and add salt, then break the egg and pour in the flour in parts. Stir until smooth.
Кабачок натрите на крупной терке. Возьмите большую тару и насыпьте соль, затем разбейте яйцо и высыпайте муку частями. Перемешайте до однородной консистенции. -
Heat the pan and start frying the pancakes. Fry over low heat until golden brown.
Разогрейте сковороду и начните жарить оладушки. Жарьте на небольшом огне до образования румяной корочки. -
Serve the pancakes on a separate plate or along with sour cream and jam.
Подавайте оладьи на отдельной тарелочке или вместе со сметаной, вареньем.
Recipe from foods3.su