Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Beat banana, kefir, 2 yolks and 1 whole egg with a blender.
Взбейте блендером банан, кефир, 2 желтка и 1 целое яйцо.
Add flour, cocoa and baking powder.
Всыпьте муку, какао и разрыхлитель.
Add cherries to the dough.
Добавьте в тесто вишню.
Separately, beat 2 egg whites until stiff peaks form.
Отдельно взбейте 2 белка до крепких пиков.
Fold the whites into the dough.
Введите белки в тесто.
Place the dough into the mold.
Выложите тесто в форму.
Bake in a preheated oven at 180 degrees for 45 minutes.
Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах 45 минут.
Decorate the pie with powdered sugar or melt chocolate and add berries!
Украсьте пирог сахарной пудрой или растопите шоколад, добавьте ягод!